Υλικά για 1 κρέπα:
- 1 αυγό
- 4 κ.σ. βρώμη
- 1 μύτη αλάτι
- 1 μύτη μαγειρική σόδα
Εκτέλεση:
- Σε ένα καθαρό μπολάκι ρίχνουμε το αυγό και το χτυπάμε.
- Έπειτα προσθέτουμε τη βρώμη και μεταφέρουμε όλα τα υλικά στο multi. Ανακατεύουμε μέχρι τα υλικά να δέσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι και την μαγειρική σόδα και ρίχνουμε το μείγμα σε ζεστό αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο.
- Κινούμε το τηγάνι για να απλωθεί το μείγμα σε όλη την επιφάνεια του τηγανιού ομοιόμορφα.
- Αφού ψηθεί η μια πλευρά αναποδογυρίζουμε για να ψηθεί και η άλλη πλευρά.
- Τέλος, απλώνουμε στην κρέπα 2 κ.γλ. philadelphia, 2 φέτες τυρί light και λαχανικά επιλογής.
Διατροφική Ανάλυση ανά κρέπα:
- 235 θερμίδες
- 11,7 γρ. λιπαρών
- 8,2 γρ. υδατανθράκων
- 22,9 γρ. πρωτεϊνών
Καλή όρεξη!



