Caramel Overnight Oats

Ποιος είπε ότι το πρωινό δεν μπορεί να θυμίζει γλυκό; 

Αυτό το caramel overnight oats είναι κρεμώδες, γευστικό και ταυτόχρονα μια ισορροπημένη επιλογή για να ξεκινήσεις τη μέρα σου.

Υλικά (4 μερίδες)

• 8 κ.σ. σπόροι chia 
• 8 κ.σ. νιφάδες βρώμης
• 8 κ.σ Γιαούρτι 2%
• 3 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου ή μέλι 
• 150–180 ml γάλα 1,5% ή κεφίρ 
• 3 κ.σ. κακάο άγλυκο

Topping :

• 4 κ.σ. γιαούρτι 2% 
• 4 κ.σ. Caramel Crunch Topping χωρίς ζάχαρη
• ½ μπανάνα 

Εκτέλεση:

1. Σε ένα μπολ ρίξε τη βρώμη, τους σπόρους chia και το κακάο και ανακάτεψε καλά.
2. Πρόσθεσε το σιρόπι σφενδάμου, το γιαούρτι και το γάλα και ανακάτεψε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
3. Μοίρασε το μείγμα σε 4 μπολ ή ταπεράκια.
4. Από πάνω πρόσθεσε σε κάθε μπολ 1 κ.σ. γιαούρτι, 1 κ.σ. Caramel Crunch Topping χωρίς ζάχαρη και λίγες φέτες μπανάνας.
5. Κλείσε τα μπολ και άφησέ τα στο ψυγείο όλο το βράδυ.

Διατροφικά Σχόλια:

Οι σπόροι chia και η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν σε καλύτερο κορεσμό και πιο σταθερά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, σύμφωνα με δεδομένα από μετα-αναλύσεις σε άτομα με μεταβολικά νοσήματα.

Διατροφική Ανάλυση (ανά μερίδα)

• 320 θερμίδες
• 12 γρ. λιπαρά
• 44 γρ. υδατάνθρακες
• 12 γρ. πρωτεΐνης

Καλή απόλαυση! 

‍