Καριόκες

Λιγουρεύεσαι κάτι γλυκό αλλά παράλληλα δε θέλεις να χαλάσεις τη διατροφή σου; Σου έχω τη λύση Πανεύκολες και υγιεινές καριόκες με ελάχιστα υλικά και πολύ λίγες θερμίδες! 

Υλικά για 12 κομμάτια:

• 120 ml γάλα 1,5%
• 250 γρ. μπισκότα digestive 
• 2 κ.σ. κακάο άγλυκο
• 120 γρ. σοκολάτα με στέβια 

 Εκτέλεση:

1. Πολτοποιούμε καλά τα μπισκότα στο μπλέντερ.
2. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το άγλυκο κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσουν ένα σοκολατένιο χρώμα.
3. Προσθέτουμε το γάλα, ανακατεύουμε ξανά και αφήνουμε το μείγμα για 10 λεπτά στο ψυγείο.
4. Λιώνουμε τη σοκολάτα με στέβια και προαιρετικά προσθέτουμε λίγο γάλα.
5. Πλάθουμε 12 μικρά μπαλάκια και τα πατάμε με την παλάμη μας για να πάρουν σχήμα.
6. Τέλος, βουτάμε τις καριόκες στη σοκολάτα και τις τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξουν.

Καλή απόλαυση! 

Ήξερες ότι η στέβια είναι  ένα φυσικό γλυκαντικό που δεν περιέχει θερμίδες; Αυτό την καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για άτομα που θέλουν να περιορίσουν την πρόσληψη ζάχαρης και θερμίδων, ενώ ταυτόχρονα απολαμβάνουν γλυκιά γεύση. Επιπλέον, η στέβια έχει πολύ μικρό αντίκτυπο στην αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη για άτομα με διαβήτη ή για όσους επιθυμούν να διατηρήσουν τη γλυκύτητα χωρίς να επηρεάζουν τα επίπεδα γλυκόζης.

Διατροφική ανάλυση ανά κομμάτι:

• 150  θερμίδες
• 8,9  γρ. λιπαρών
• 16,3  γρ. υδατανθράκων
• 2,3 γρ. πρωτεϊνών

#eyzin #nutrition #healthyeating #healthysweet #sweettooth #healthyrecipe #recipeoftheday #lightsweet #lowcaloriesweet #lightcarioca #chocolatesweet #chocolatewithstevia #stevia

‍