Καριόκες

Λιγουρεύεσαι κάτι γλυκό αλλά παράλληλα δε θέλεις να χαλάσεις τη διατροφή σου; Σου έχω τη λύση Πανεύκολες και υγιεινές καριόκες με ελάχιστα υλικά και πολύ λίγες θερμίδες!
Από:
Επιστημονική ομάδα "ΕυΖην"
Δημοσιεύτηκε στις:
January 9, 2025

Λιγουρεύεσαι κάτι γλυκό αλλά παράλληλα δε θέλεις να χαλάσεις τη διατροφή σου; Σου έχω τη λύση Πανεύκολες και υγιεινές καριόκες με ελάχιστα υλικά και πολύ λίγες θερμίδες! 

Υλικά για 12 κομμάτια:

  • 120 ml γάλα 1,5%
  • 250 γρ. μπισκότα digestive 
  • 2 κ.σ. κακάο άγλυκο
  • 120 γρ. σοκολάτα με στέβια 

 Εκτέλεση:

  1. Πολτοποιούμε καλά τα μπισκότα στο μπλέντερ.
  2. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το άγλυκο κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσουν ένα σοκολατένιο χρώμα.
  3. Προσθέτουμε το γάλα, ανακατεύουμε ξανά και αφήνουμε το μείγμα για 10 λεπτά στο ψυγείο.
  4. Λιώνουμε τη σοκολάτα με στέβια και προαιρετικά προσθέτουμε λίγο γάλα.
  5. Πλάθουμε 12 μικρά μπαλάκια και τα πατάμε με την παλάμη μας για να πάρουν σχήμα.
  6. Τέλος, βουτάμε τις καριόκες στη σοκολάτα και τις τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξουν.

Καλή απόλαυση! 

Ήξερες ότι η στέβια είναι  ένα φυσικό γλυκαντικό που δεν περιέχει θερμίδες; Αυτό την καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για άτομα που θέλουν να περιορίσουν την πρόσληψη ζάχαρης και θερμίδων, ενώ ταυτόχρονα απολαμβάνουν γλυκιά γεύση. Επιπλέον, η στέβια έχει πολύ μικρό αντίκτυπο στην αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη για άτομα με διαβήτη ή για όσους επιθυμούν να διατηρήσουν τη γλυκύτητα χωρίς να επηρεάζουν τα επίπεδα γλυκόζης.

Διατροφική ανάλυση ανά κομμάτι:

  • 150  θερμίδες
  • 8,9  γρ. λιπαρών
  • 16,3  γρ. υδατανθράκων
  • 2,3 γρ. πρωτεϊνών

#eyzin #nutrition #healthyeating #healthysweet #sweettooth #healthyrecipe #recipeoftheday #lightsweet #lowcaloriesweet #lightcarioca #chocolatesweet #chocolatewithstevia #stevia

Εβδομαδιαίο newsletter
Κάθε εβδομάδα δημοσιεύουμε ένα νέο άρθρο σχετικά με τη διατροφή! Χρήσιμα tips, νόστιμες συνταγές και επιστημονικά νέα, όλα από την επιστημονική ομάδα του ΕυΖην.

Θέλετε να το παραδίδουμε κατευθείαν στο email σας;

Διαβάστε επίσης

Ψωμί Ολικής Άλεσης

Ψάχνεις μια εύκολη και υγιεινή συνταγή για ψωμάκι για να συνοδεύεις τα γεύματά σου ή για σπιτικά σαντουιτσάκια; Σου έχω τη λύση! Πανεύκολο ψωμάκι ολικής άλεσης με ελάχιστα υλικά!
Διαβάστε το

Σπιτική Σοκολάτα

Έχεις όρεξη για ένα ρόφημα σοκολάτας αλλά θα ήθελες μια πιο υγιεινή εκδοχή του; Σου έχω τη λύση! Πανεύκολη σπιτική σοκολάτα με μόλις 140 θερμίδες!
Διαβάστε το

Αλμυρό κέικ

Είμαι σίγουρη ότι όταν ακούς κέικ το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό είναι κάτι γλυκό. Αυτή τη φορά όμως θα φτιάξουμε ένα αφράτο αλμυρό κέικ με λαχανικά, ιδανικό σνακ για τη δουλειά και για το σχολείο!
Διαβάστε το