Μπανάνα με Ταχίνι και Σοκολάτα

Αν ψάχνεις ένα υγιεινό, εύκολο και γλυκό σνακ σου έχω την λύση!
Από:
Επιστημονική ομάδα "ΕυΖην"
Δημοσιεύτηκε στις:
January 27, 2025

Για 4 κομμάτια θα χρειαστείς:

  • 1 μεγάλη μπανάνα ή 2 μικρές
  • Ταχίνι
  • Μαύρη σοκολάτα
  • Λίγους τριμμένους ξηρούς καρπούς (εγώ χρησιμοποίησα καρύδια) 
  • Αποξηραμένη φράουλα ή σταφίδες 

Εκτέλεση:

  1. Ξεφλουδίζουμε την μπανάνα και την κόβουμε κατά μήκος στην μέση.
  2. Έπειτα κόβουμε κάθε κομμάτι στην μέση, με αποτέλεσμα να προκύψουν 4 κομμάτια μπανάνας.
  3. Απλώνουμε στην επιφάνεια κάθε κομματιού λίγο ταχίνι.
  4. Στη συνέχεια, λιώνουμε την μαύρη σοκολάτα περιχύνουμε σε κάθε κομμάτι.
  5. Τέλος, προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και την αποξηραμένη φράουλα αφού την έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια ή τις σταφίδες και αποθηκεύουμε στο ψυγείο.

Το ταχίνι είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα-πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και φυτοστερόλες, επομένως μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Ωστόσο, χρειάζεται προσοχή στην ποσότητα κατανάλωσης, καθώς 1 κ.σ. περιέχει 89 θερμίδες.

Διατροφική Ανάλυση ανά κομμάτι:

  • 61 θερμίδες
  • 2,9 γρ. λιπαρών
  • 9,1 γρ. υδατανθράκων
  • 1 γρ. πρωτεϊνών

Καλή απόλαυση!

Εβδομαδιαίο newsletter
Κάθε εβδομάδα δημοσιεύουμε ένα νέο άρθρο σχετικά με τη διατροφή! Χρήσιμα tips, νόστιμες συνταγές και επιστημονικά νέα, όλα από την επιστημονική ομάδα του ΕυΖην.

Θέλετε να το παραδίδουμε κατευθείαν στο email σας;

Διαβάστε επίσης

Θυρεοειδίτιδα Hashimoto

Η θυρεοειδίτιδα Hashimoto είναι από τις πιο συχνές αυτοάνοσες διαταραχές, με σημαντικό αντίκτυπο στη λειτουργία του θυρεοειδούς, και κατ΄επέκταση στη συνολική υγεία των ασθενών. Η διατροφή έχει ένα κρίσιμο ρόλο στη διαχείριση της νόσου. Παρότι απαιτούνται περισσότερες έρευνες για την απόδειξη της αποτελεσματικότητας συγκεκριμένων διατροφικών προσεγγίσεων, η υιοθέτηση μιας ισορροπημένης διατροφής, πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βασικά θρεπτικά συστατικά, αποτελεί μια ασφαλή και ωφέλιμη στρατηγική για τη διαχείριση της νόσου.‍
Διαβάστε το

Ψωμί Ολικής Άλεσης

Ψάχνεις μια εύκολη και υγιεινή συνταγή για ψωμάκι για να συνοδεύεις τα γεύματά σου ή για σπιτικά σαντουιτσάκια; Σου έχω τη λύση! Πανεύκολο ψωμάκι ολικής άλεσης με ελάχιστα υλικά!
Διαβάστε το

Καριόκες

Λιγουρεύεσαι κάτι γλυκό αλλά παράλληλα δε θέλεις να χαλάσεις τη διατροφή σου; Σου έχω τη λύση Πανεύκολες και υγιεινές καριόκες με ελάχιστα υλικά και πολύ λίγες θερμίδες!
Διαβάστε το