Overnight oats tiramisu

Αν τρελαίνεσαι για τον καφέ, αυτή η συνταγή είναι για σένα. Αφού συνδυάζει τον καφέ με τη βρώμη, το γιαούρτι και το κακάο και έχεις ένα λαχταριστό porridge με την αγαπημένη σου γεύση.

Υλικά:

• 3 κ.σ. βρώμη
• 1 κ.σ. σπόροι chia
• 2 κ.σ. γιαούρτι light
• 1 κ.γ. μέλι
• 120 mL γάλα light

Toppings:

• 60 mL εσπρέσσο
• 1 κ.σ. τυρί κρέμα light
• 1 κ.σ. γιαούρτι light
• 1 κ.γ. σκόνη κακάο

Εκτέλεση:

1. Σε ένα βαζάκι προσθέτουμε όλα τα υλικά για την βάση μας και ανακατεύουμε.
2. Κλείνουμε το βαζάκι και αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει για τουλάχιστον 2-3 ώρες ή όλο το βράδυ.
3. Προσθέτουμε στο βαζάκι τον εσπρέσο και ανακατεύουμε. Φτιάχνουμε ένα μείγμα με τυρί κρέμα και γιαούρτι και τοποθετούμε μια στρώση από πάνω. 
4. Πασπαλίζουμε με σκόνη κακάο.

Διατροφική ανάλυση (1 μερίδα-βάση χωρίς toppings):

• 244 θερμίδες
• 11,8 γρ πρωτεΐνη  
• 32,1 γρ υδατανθράκων 
• 8,3 γρ λιπαρών
• 8,1 γρ φυτικών ινών 

Με το topping: 

• 298 θερμίδες

Καλή απόλαυση!