Πένες με τόνο και τυρί κρέμα

Μια εύκολη μακαρονοσαλάτα που μπορεί να αποτελέσει ένα γρήγορο, χορταστικό και γευστικό μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα.
Από:
Επιστημονική ομάδα "ΕυΖην"
Δημοσιεύτηκε στις:
March 11, 2024

🛒Υλικά για 6 μερίδες: 

  • 500 γραμμάρια μακαρόνια πένες ολικης ( άβραστα)
  • 140 καλαμπόκι 
  • 320γρ τόνος 
  • 350γρ τυρί κρέμα light 
  • Φρέσκο κρεμμυδάκι & Μαϊντανό (ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)
  • Αλάτι & πιπέρι 

👩🏻‍🍳Εκτέλεση:

  1. Ψιλοκόβουμε  το φρέσκο κρεμμυδάκι και τον μαϊντανό.
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κρεμμυδάκι, τον μαϊντανό, το καλαμπόκι.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον τόνο και το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε καλά.
  4. Στο τέλος βάζουμε αλάτι και πιπέρι.
  5. Το βάζουμε στο ψυγείο.
  6. Βράζουμε τις πένες ολικής και σερβίρουμε.

✅O τόνος αποτελεί μια πολύ καλή επιλογή άπαχης πρωτεΐνης και ανήκει στα λιπαρά ψάρια. Τα λιπαρά ψάρια εφοδιάζουν τον οργανισμό με ω-3 λιπαρά οξέα και προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία, γι’ αυτό συνιστάται οι ενήλικες να καταναλώνουν 1 μερίδα λιπαρού ψαριού την εβδομάδα.

Tip: Εάν καταναλώνεις τόνο σε κονσέρβα προτίμησε τον τόνο σε λάδι και όχι σε νερό. Ο τόνος σε λάδι βοηθάει στην καλύτερη απορρόφηση της βιταμίνης D, λόγω των λιπαρών που βρίσκονται στο λάδι. Μπορείς να στραγγίξεις την περίσσεια ποσότητα λαδιού για να αποφύγεις τις πολλές θερμίδες.

  📊Διατροφική Ανάλυση ανά μερίδα (250γρ):

  • 411 θερμίδες
  • 6,4 γρ. λιπαρών
  • 66,1 γρ. υδατανθράκων
  • 30,6 γρ. πρωτεϊνών

Καλή όρεξη!

Εβδομαδιαίο newsletter
Κάθε εβδομάδα δημοσιεύουμε ένα νέο άρθρο σχετικά με τη διατροφή! Χρήσιμα tips, νόστιμες συνταγές και επιστημονικά νέα, όλα από την επιστημονική ομάδα του ΕυΖην.

Θέλετε να το παραδίδουμε κατευθείαν στο email σας;

Διαβάστε επίσης

Τεστ Δυσανεξίας

Δυσκολεύομαι να χάσω βάρος. Μήπως να κάνω ένα τεστ δυσανεξίας; Αυτή η σκέψη περνάει από το μυαλό πολλών ατόμων που είναι σε διαδικασία απώλειας βάρους και δυσκολεύονται. Θα πάρουμε όμως μια έγκυρη απάντηση κάνοντας ένα από αυτά τα τεστ;
Διαβάστε το

Διατροφή και Ψυχολογία

Η διατροφή διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο όχι μόνο στη σωματική υγεία αλλά και στην ψυχική ευεξία. Πρόσφατες έρευνες έχουν αναδείξει τη σχέση μεταξύ διατροφής και ψυχολογίας, υποδεικνύοντας ότι μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση, τη γνωστική λειτουργία και τον κίνδυνο εμφάνισης ψυχικών διαταραχών, όπως το άγχος και η κατάθλιψη.
Διαβάστε το

Η επίδραση του άγχους στη διατροφική συμπεριφορά

Το άγχος είναι κάτι πολύ συχνό στη σύγχρονη ζωή και επηρεάζει σημαντικά την καθημερινότητα των ανθρώπων, ακόμα και τις διατροφικές τους συνήθειες. Όταν κάποιος είναι αγχωμένος, μπορεί να αντιδράσει με διαφορετικούς τρόπους για παράδειγμα κάποιοι τρώνε πολύ περισσότερο και άλλοι χάνουν την όρεξή τους. Η διατροφή μας επηρεάζεται από συναισθηματικούς και φυσικούς παράγοντες. Οι αλλαγές στη διατροφή μπορεί να έχουν μακροχρόνιες συνέπειες στην υγεία, όπως αύξηση βάρους, παχυσαρκία ή ακόμα και διατροφικές διαταραχές.
Διαβάστε το