Κλείστε ραντεβού

Συμπληρώστε τα στοιχεία σας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας άμεσα για να προγραμματίσουμε το ραντεβού σας.
Σας ευχαριστούμε! Λάβαμε το αίτημά σας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας άμεσα.
Προέκυψε σφάλμα κατά τη συμπλήρωση της φόρμας. Ελέγξτε ΄ότι συμπληρώσατε σωστά όλα τα πεδία και προσπαθήστε ξανά.
X

Porridge

Μιας και ο χειμώνας έχει μπει για τα καλά, το porridge μπορεί να αποτελέσει μια ιδανική επιλογή για τα κρύα πρωινά ή βράδια του χειμώνα🥶
Από:
Επιστημονική ομάδα "ΕυΖην"

🛒Πάμε να δούμε τα υλικά που θα χρειαστούμε για 2 μερίδες.

Συστατικά:

  • 70 γρ. βρώμης
  • 290 ml γάλα
  • αλάτι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.γ. κανέλα

Για το σερβίρισμα:

  • 1 μπανάνα
  • 1κ.σ μέλι
  • 6 Καρύδια /Αμύγδαλα

👩🏻‍🍳Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.

2. Βάζουμε τη βρώμη, το μισό γάλα και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να απορροφηθεί το γάλα.

3. Προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα σε δόσεις και ανακατεύουμε συνέχεια.

4. Βάζουμε αλάτι, τη βανίλια και ανακατεύουμε 4-6 λεπτά μέχρι να μαλακώσει καλά η βρώμη.

5. Αφαιρούμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το μέλι, την κανέλα και ανακατεύουμε.

6. Βάζουμε σε πιάτο και σερβίρουμε με φρούτα της αρεσκείας μας, μέλι και τους ξηρούς καρπούς.

✅Υπενθυμίζω ότι η συνιστώμενη ημερήσια κατανάλωση φυτικών ινών θα πρέπει να είναι γύρω στα 20-30 γρ. Το συγκεκριμένο porridge περιέχει 6,6 γρ. φυτικών ινών, επομένως είναι μια καλή επιλογή για να σε βοηθήσει να πετύχεις τον στόχο σου! Επιπλέον, η βρώμη:

  • είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά
  • ⬇️ τη συγκέντρωση της χοληστερόλης
  • επιταχύνει τον κορεσμό, άρα συνεισφέρει στη ⬇️ βάρους
  • είναι ευεργετική για το πεπτικό σύστημα

📊Διατροφική Ανάλυση ανά μερίδα:

  • 357 θερμίδες
  • 7,3 γρ. λιπαρών
  • 63,3 γρ. υδατανθράκων
  • 12,4 γρ. πρωτεϊνών

Καλή απόλαυση!😊

Εβδομαδιαίο newsletter
Κάθε εβδομάδα δημοσιεύουμε ένα νέο άρθρο σχετικά με τη διατροφή! Χρήσιμα tips, νόστιμες συνταγές και επιστημονικά νέα, όλα από την επιστημονική ομάδα του ΕυΖην.

Θέλετε να το παραδίδουμε κατευθείαν στο email σας;

Διαβάστε επίσης

Τι τρως όταν δεν έχεις χρόνο να σκεφτείς τι τρως: ο οδηγός του ρεαλιστικού snacking

Είναι 4 το απόγευμα. Έχουν περάσει ώρες από το μεσημεριανό, η δουλειά συνεχίζεται ασταμάτητα και η πείνα εμφανίζεται ξανά χωρίς προειδοποίηση. Ανοίγεις το συρτάρι, τσιμπάς ό,τι βρεις πρόχειρο και, λίγο αργότερα, αναρωτιέσαι γιατί εξακολουθείς να πεινάς. Το snacking δεν είναι το πρόβλημα. Το πρόβλημα είναι ότι στην πραγματική ζωή οι περισσότεροι δεν επιλέγουν το «ιδανικό» snack επιλέγουν αυτό που είναι διαθέσιμο εκείνη τη στιγμή. 
Διαβάστε το

Αυτό που τρως, τρώει και το μικροβίωμά σου

Τα τελευταία χρόνια, ο όρος «gut health» έχει περάσει από τα επιστημονικά περιοδικά στην καθημερινή συζήτηση και όχι άδικα. Το εντερικό μικροβίωμα, δηλαδή το σύνολο των μικροοργανισμών που ζουν στο έντερο, φαίνεται να επηρεάζει πολύ περισσότερα από την πέψη. Η έρευνα το συνδέει με τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, τη ρύθμιση του μεταβολισμού, τη διάθεση, ακόμη και με την ποιότητα του ύπνου. 
Διαβάστε το

Το "ελαφρύ" πρωινό που σε πεινάει σε 90 λεπτά: τι λέει η έρευνα για τον κορεσμό

Έχεις φάει, δεν το έχεις παρακάνει, και όμως πολύ σύντομα το στομάχι σου «ζητάει» κάτι. Αυτό δεν είναι θέμα θέλησης ή κακής συνήθειας. Είναι βιολογία, και συγκεκριμένα, έχει να κάνει με το τι έφαγες και πώς το επεξεργάστηκε το σώμα σου.
Διαβάστε το