Κλείστε ραντεβού

Συμπληρώστε τα στοιχεία σας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας άμεσα για να προγραμματίσουμε το ραντεβού σας.
Σας ευχαριστούμε! Λάβαμε το αίτημά σας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας άμεσα.
Προέκυψε σφάλμα κατά τη συμπλήρωση της φόρμας. Ελέγξτε ΄ότι συμπληρώσατε σωστά όλα τα πεδία και προσπαθήστε ξανά.
X

Σπιτικά κρουτόν στο φούρνο

Σου έχει περισσέψει ψωμί και δεν ξέρεις τι να το κάνεις;🍞Τότε η συγκεκριμένη συνταγή είναι αυτό που ψάχνεις! Είναι εύκολη, γρήγορη και με μόλις 4 υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας.
Από:
Επιστημονική ομάδα "ΕυΖην"

🛒Υλικά:

  • 5 φέτες ψωμί 
  • 2κ.σ σκόνη σκόρδου 
  • 1κ.σ ρίγανη  
  • 5κ.σ ελαιολαδο 

👩🏻‍🍳Εκτέλεση:

  1. Κόβουμε το ψωμί σε μικρά κυβάκια. Προσοχή να μην πιέσετε πολύ το ψωμί και χάσει το σχήμα του.
  2. Βάζουμε το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, το σκόρδο σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε πολύ καλά. 
  3. Παράλληλα σε ένα ταψί φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα, τοποθετούμε τα κυβάκια ψωμιού.
  4. Στη συνέχεια, περιχύνουμε το μείγμα με το λάδι και τα μπαχαρικά πάνω από τα ψωμάκια, ανακατεύουμε με τα χέρια, ώστε να πάει παντού.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 15 λεπτά μέχρι να τα κρουτόν να γίνουν τραγανά. 
  6. Αφαιρούμε το ταψί από το φούρνο και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.
  7. Σερβίρουμε σε σαλάτες, σε σούπες ή τα αποθηκεύουμε για μελλοντική χρήση.

✅Αυτά τα σπιτικά κρουτόν γίνονται πανεύκολα και μπορούν να αποτελέσουν ένα ιδανικό συνοδευτικό για σαλάτες, σούπες ή ντιπάκια με χούμους/γουακαμόλε/σπιτική σως. Μπορείς να τα αποθηκεύσεις σε ένα τάπερ για να παραμείνουν τραγανά για περισσότερο διάστημα.

📊Διατροφική Ανάλυση ανά 1 κ.σ ~5 γραμμάρια:

  • 34 θερμίδες
  • 3,1 γρ. λιπαρών
  • 1,4 γρ. υδατανθράκων
  • 0,3 γρ. πρωτεϊνών

Εβδομαδιαίο newsletter
Κάθε εβδομάδα δημοσιεύουμε ένα νέο άρθρο σχετικά με τη διατροφή! Χρήσιμα tips, νόστιμες συνταγές και επιστημονικά νέα, όλα από την επιστημονική ομάδα του ΕυΖην.

Θέλετε να το παραδίδουμε κατευθείαν στο email σας;

Διαβάστε επίσης

Τι τρως όταν δεν έχεις χρόνο να σκεφτείς τι τρως: ο οδηγός του ρεαλιστικού snacking

Είναι 4 το απόγευμα. Έχουν περάσει ώρες από το μεσημεριανό, η δουλειά συνεχίζεται ασταμάτητα και η πείνα εμφανίζεται ξανά χωρίς προειδοποίηση. Ανοίγεις το συρτάρι, τσιμπάς ό,τι βρεις πρόχειρο και, λίγο αργότερα, αναρωτιέσαι γιατί εξακολουθείς να πεινάς. Το snacking δεν είναι το πρόβλημα. Το πρόβλημα είναι ότι στην πραγματική ζωή οι περισσότεροι δεν επιλέγουν το «ιδανικό» snack επιλέγουν αυτό που είναι διαθέσιμο εκείνη τη στιγμή. 
Διαβάστε το

Αυτό που τρως, τρώει και το μικροβίωμά σου

Τα τελευταία χρόνια, ο όρος «gut health» έχει περάσει από τα επιστημονικά περιοδικά στην καθημερινή συζήτηση και όχι άδικα. Το εντερικό μικροβίωμα, δηλαδή το σύνολο των μικροοργανισμών που ζουν στο έντερο, φαίνεται να επηρεάζει πολύ περισσότερα από την πέψη. Η έρευνα το συνδέει με τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, τη ρύθμιση του μεταβολισμού, τη διάθεση, ακόμη και με την ποιότητα του ύπνου. 
Διαβάστε το

Το "ελαφρύ" πρωινό που σε πεινάει σε 90 λεπτά: τι λέει η έρευνα για τον κορεσμό

Έχεις φάει, δεν το έχεις παρακάνει, και όμως πολύ σύντομα το στομάχι σου «ζητάει» κάτι. Αυτό δεν είναι θέμα θέλησης ή κακής συνήθειας. Είναι βιολογία, και συγκεκριμένα, έχει να κάνει με το τι έφαγες και πώς το επεξεργάστηκε το σώμα σου.
Διαβάστε το