Τυροπιτάκια ολικής άλεσης

Είσαι λάτρης της τυρόπιτας αλλά ψάχνεις μια πιο υγιεινή εκδοχή και παράλληλα πεντανόστιμη; Αν ναι, τότε αυτή τη συνταγή είναι για σένα! Εύκολα και υγιεινά τυροπιτάκια ολικής άλεσης

Υλικά για 12 τυροπιτάκια:

• 2 αυγά
• 200 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 
• 80 γρ. ελαιόλαδο
• 100 γρ. τυρί τριμμένο χαμηλών λιπαρών 
• 200 γρ. φέτα χαμηλών λιπαρών
• Πιπέρι, ρίγανη
• 300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 
• 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
• 3 κ.γλ. μαύρο σουσάμι

 Εκτέλεση:

1. Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά, ρίχνουμε το γιαούρτι και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
2. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα τυριά και προσθετουμε το πιπέρι και τη ρίγανη.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε. 
4. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 14 τυροπιτάκια και πασπαλίζουμε από πάνω με μαύρο σουσάμι.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. 

Ήξερες ότι η κατανάλωση αλευριού ολικής άλεσης προσφέρει σημαντικά διατροφικά οφέλη για τη γενικότερη υγεία, συμβάλλει στη διαχείριση βάρους, τη ρύθμιση του σακχάρου, τη βελτίωση της πέψης και την πρόληψη χρόνιων νοσημάτων;

 Διατροφική Ανάλυση ανά τυροπιτάκι:

• 183  θερμίδες
• 9,8  γρ. λιπαρών
• 27,4 γρ. υδατανθράκων
• 6,6  γρ. πρωτεϊνών

Καλή όρεξη!

‍